Gartenprofi Peter Rasch erklärt, wie die Veredelung von Kirsch- oder Apfelbaum gelingt - einfacher als gedacht. mehr

Die italienischen Klößchen sind eine leckere Alternative zu Gnocchi. Sie werden mit feinem Weizengrieß zubereitet. Rezept

Die leckeren Küchlein werden in einem Muffinblech gebacken. Die Haube macht sie knusprig und cremig zugleich. Rezept

Harissa ist eine Gewürzmischung aus der nordafrikanischen Küche. Sie gibt dem Geflügel eine feurig-scharfe Note. Rezept

Die Füllung mit Erdbeeren und Quark passt gut zum leichten Biskuitteig. Die Kuppeltorte macht auch optisch viel her. Rezept

In der Medizin ist Cannabis seit 2017 vor allem als Schmerzmittel im Einsatz. Für wen sind Dronabinol und Co geeignet? mehr

Sprossen und Keimlinge sind extrem reich an gesunden Nährstoffen und Vitaminen. Gegen Bakterien und Pilze braucht es Hygiene. mehr

Süße und fette Speisen lösen ein Verlangen nach mehr aus - und das kann Folgen für die Gesundheit haben. Was passiert im Körper? mehr

Beste Anbaubedingungen für Gemüse, reiche Ernte und Gärtnern ohne Rückenschmerzen - ein Hochbeet hat viele Vorzüge. mehr

Gartenwege zu pflegen, kann aufwendig sein. Es gibt aber auch pflegeleichte Möglichkeiten. Peter Rasch stellt sie vor. mehr

Die Landschaft ist Lebensraum für viele Vögel, Wildpferde und Hochlandrinder. Vier schöne Wanderwege führen hindurch. mehr

Besucher können Teile des märchenhaft anmutenden Schlosses besichtigen. Ab Juli 2024 könnte es zum UNESCO-Welterbe zählen. mehr